Ich habe eine Leberzirrhose. Wie soll ich mich ernähren?

Bei einer Leberzirrhose sollte die Ernährung vitamin- und nährstoffreich sein, aber leicht verdaulich. Ideal ist die sogenannte leichte Vollkost, auch Schonkost genannt. Sie ist ballaststoff- und eiweißreich, aber fett- und salzarm. Die Nahrung sollte aus frischen Zutaten wie Gemüse, Fisch, Fleisch und Milch zubereitet werden, Fertiggerichte sollten gemieden werden. Da jede Leberzirrhose aber unterschiedliche Ausprägung haben kann, sollten Sie das Thema Ernährung unbedingt mit Ihrem behandelnden Arzt besprechen.